๋ฐ๋ ์์
์นด ๋ ํธย ๊ฐ์ด๋
์ ๊ฐ๊ฒฉ์ ๋น๊ต ๋ชจ๋ ๋ ํฐ์นด ํ์ฌ
๋ ์ ์ ์ธ ์ ์ ๋ฐ ๊ฑฐ๋๋ฅผ ๊ตฌ๋ ํ์ญ์์ค!
4.6 / 5
๊ธฐ๋ฐ์ผ๋ก805 ๋ฆฌ๋ทฐ
๋ฐ๋ ์์ ์นด ๋ ํธ ๊ฐ์ด๋ ๋ ๋ฐ๋ ์์ย ์ฃผ์ ๋ ํฐ์นด ์๋น์ค ํ์ฌ์ ๊ฑฐ๋ํ๋ฉฐ ์ง์ญ ์ ์ฒด์ ์๊ธ์ ํ์ํ์ฌ ๋ฐ๋ ์์ ๋ชจ๋ ์ฅ์์์ ์ต๊ณ ์ ๋ ํฐ์นด ์๋น์ค ์๊ธ์ ์ ๊ณตํด๋๋ฆฝ๋๋ค.์ฐ๋ฆฌ ๊ณ ๊ฐ์ ์ด๋ฐ ๋ฐฉ๋ฒ์ผ๋ก ๋ฐ๋ ์์์์ ์ธ์ ๋ ์ต์ ์ ๋ ํฐ์นด ์๊ธ๊ณผ ์ต๊ณ ์ ์๋น์ค๋ฅผ ๋ฐ์ ์ ์๋ค๋ ์ฌ์ค์ ์๊ฒ ๋ฉ๋๋ค. 3๋ถ ์์ย ๊ทํ๋ ์๊ธ์ ๋น๊ตํ๊ณ ,ย ๋ค๋ฅธ ์ ์ฒด์์ ์ง์ ์์ฝํ ๋๋ณด๋ค ์ฐ๋ฆฌ๊ฐ ์ ์ํ๋ ์๊ธ์ด ๋๋ถ๋ถ์ ๊ฒฝ์ฐ ํจ์ฌ ์ ๋ ดํ๋ค๋ ์ฌ์ค์ ๋ฐ๊ฒฌํ๊ฒ ๋๋ฉด์,ย ๋ฐ๋ ์์์์ ์ด์ฉํ ์ฐจ๋์ ๋ ํธํ์ค ์ ์๊ฒ ๋ฉ๋๋ค.
๋ฐ๋ ์์์ ํญ๊ตฌ ๋์๋ ์คํ์ธ์ ๋จ๋์ชฝ ํด์์ ์์นํ๊ณ ์์ผ๋ฉฐ, Turia ๊ฐ์ ์ง์คํด๋ฅผ ๋ง๋ฉ๋๋ค. ์ฒ๋ฌธ๊ด, ํด์ ์์กฑ๊ด ๋ฐ ๋ชฐ์ ํ ๋ฐ๋ฌผ๊ด์ ํฌํจํ ํ๋์ ์ธ ๊ฑด๋ฌผ๋ก ์์ ๊ณผ ๊ณผํ์ ๋์๋ก ์ ๋ช ํฉ๋๋ค.
๋ฐ๋ ์์๋ ์ฌ๊ธฐ์์ ์ ๋ ๋ ๋น ์์ผ (๊ตญ๋ด ์๊ณผ ํด์ฐ๋ฌผ ์๋ฆฌ)๋ก ๊ฐ์ฅ ์ ์๋ ค์ ธ ์์ต๋๋ค. Orxata ํ ์๋ชฌ๋ ์ฐ์ ๋ ์๋ฃ๋ก ๋ฐ๋ ์์ต๋๋ค. ์ค๋ ์ง, ๋ฌผ๋ก ์ถ๊ตฌ ํ. ๋ฐ๋ ์์๋ 2 ๋ฐ ์ด์ ๋ฐฉ๋ฌธ ํ ๊ฐ์น๊ฐ ์์ต๋๋ค. ๋น์ ์ ์ธ์ ๊ฐ ์์ ๊ณผ ๊ณผํ์ ๋์๋ฅผ ๋ณผ ๊ฒ์ด๊ณ , ๋ค์์ ๋์ฑ๋น๊ณผ ๊ฐ์ ๊ด๊ฒฝ์ ๋ณผ ์์์ ๊ฒ์ ๋๋ค.
์คํ์ธ ๋ฐ๋ ์์ ๊ณต๋์ฒด์์ ์กฐ๋ฆฌ ๋ ๋ฐ๋ ์์ ์๋ฆฌ๋ ์ง์คํด ์๋ฆฌ์ ๋๋ค. ์ฃผ์ ์ฑ๋ถ์ ๊ณผ์ผ, ๊ณ ๊ธฐ ๋ฐ ํด์ฐ๋ฌผ์ ๋๋ค. ๋น ์์ผ, ๊ฐ๊ทค๊ณผ ๊ฐ์ ์๋ก ์ธ๊ณ์ ์ผ๋ก ์ ๋ช ํฉ๋๋ค.
์คํ์ธ ๋ฐ๋ ์์ ์ง์ญ์ ์์ฒด ์ธ์ด๋ฟ๋ง ์๋๋ผ ์์ฒด ์๋ฆฌ๋ ์์ต๋๋ค. ๋น์ ์ ์ฃผ๋ก ๋ชจ๋ ๊ฐ๋ฅํ ๋ฐฉ๋ฒ์ผ๋ก ์ค๋น๋ ํ์ง ๋จ๊ณจ ์์ ๊ธฐ๋ฐ์ผ๋กํ๋ค๋ ๊ฒ์ ์ ์ ์์ต๋๋ค. ๋ฐ๋ ์์ ์๋ฆฌ์ฌ๊ฐ ์ฃผ๋ณ ์๊ณจ๊ณผ ์ง์คํด์์ ๊ฐ์ฅ ์ ์ฐพ์ ์์๋ ์์์ ์ ํํ ์ ์๊ธฐ ๋๋ฌธ์ ์ ์ ํ ์์ , ๊ณผ์ผ ๋ฐ ์ฑ์๋ ๋ง์ด ์์ต๋๋ค.
๋ฐ๋ ์์์์ ๊ฐ์ฅ ์ธ๊ธฐ์๋ ์คํ์ธ ์๋ฆฌ๊ฐ ์ ๊ณต๋ฉ๋๋ค. Paella valenciana์ ์ ํต์ ์ธ ๋ฒ์ ์ ๋ค๋ฅธ ๊ณณ์์ ๋ฐ๊ฒฌ๋๋ ๋ถ๋๋ฌ์ด ๋ ธ๋์ ์ ์๋ฆฌ์์ ๋์จ ๊ฒ์ ๋๋ค. ์ฌ๊ธฐ์๋ ๋ญ๊ณ ๊ธฐ, ํ ๋ผ, ๋ฌํฝ์ด ๋ฐ ์ผ์ฑ์ ์ ํํ ์์ ์ ์นด๋ผ๊ฐ ๋ฐํ ์์ ํฉ๊ธ ํ๋ฏธ ์ธต์ ๋๋ค. ๋์ ๋ด์๋ ํ๋ฅญํ ํ์์ผ ๋ ์คํ ๋์ด ๋ง์ด ์์ผ๋ฉฐ, ์ด๊ณณ์์ ์ง์ ํ ํ์์ผ๋ฅผ ๋ง๋ณด์ค ์ ์์ต๋๋ค
๋ฐ๋ ์์์์ ๊ฐ์ฅ ๊ฐ๊น์ด ํด๋ณ์ ์ค๊ฐ์์ ๋ถ๊ณผ 10-20 ๋ถ ๊ฑฐ๋ฆฌ์์์ด ๊ด๊ด๊ฐ๋ค์ด ํด๋ณ์ ๊ฐ์ง ์์๋ ๋์์ ๊ฐ๊น๊ฒ ๋จธ๋ฌด๋ฅผ ์ ์์ต๋๋ค. ๋ ์ธ๋ด ํด๋ณ์ ์ฐพ๊ณ ์๋ค๋ฉด, ๋์์ ๋ถ์ชฝ๊ณผ ๋จ์ชฝ ๋ชจ๋์ ๋ง์ ์ต์ ์ด ์์ต๋๋ค.
๋ฐ๋ ์์๋ ์คํ์ธ์ ๋ง์ ๋ํด์์์๋ ํด๋ณ์ผ๋ก ์ ๋ช ํฉ๋๋ค. ๋ฐฉ๋ฌธ ํ ๊ณณ์ด ๋ง์ผ๋ฉฐ ๋ชจ๋ ์์ ํ๊ณ ๊ฐ์กฑ ์นํ์ ์ด๋ฉฐ ๋๋ถ๋ถ ๋ฏธ๊ฐ๋ฐ ์ํ์ ๋๋ค. ์ฌ๋ฆ์ฒ ์๋ ์ฃผ๋ฏผ๋ค์ด ํด์์ผ๋ก ์ํ๊ธฐ ์ํด ํด๋ณ์ด ๋ถ๋น์ง ๋ง ๋๋ ๊ด๊ด์ ์ฌ์ ํ ์คํ์ธ ํด์์ ์์ด ๋ถ๋ถ์ ๋๋ฌํด์ผํ๋ฏ๋ก ๋ชจ๋ ์ฌ๋๋ค์์ํ ๊ณต๊ฐ์ด ์์ต๋๋ค.
๋ฐ๋ ์์๋ ์คํ์ธ ์ต๋์ ํํฐ ๋์ ์ค ํ๋์ ๋๋ค. ํ๋ คํ ์ฌ๋ฆ ํ ๋ผ์ค์ 1 ๋ ์ ๊ฑธ์น ๋๊ท๋ชจ ๋์ดํธ ํด๋ฝ์ผ๋ก ์ ๋ช ํ ๋ฐ๋ ์์๋ ์ผ๋ชฐ๋ถํฐ ์๋ฒฝ๊น์ง ๊ฑธ์ ์์๋ ์ด์์ ์ธ ๋์์ ๋๋ค. ์คํ์ธ์์ ๋ฐ๋ ์์๋ ๊ฐ๋จํ ์ ์ง์์ ๋ฐค์๋๋ก ์ด๋ ค์๋ ์ธ๋ จ๋ ํด๋ฝ์ ์ด๋ฅด๊ธฐ๊น์ง ํ๊ธฐ์ฐฌ ๋์ดํธ ๋ผ์ดํ ์ฅ๋ฉด์ผ๋ก ์ ๋ช ํฉ๋๋ค. Barrio del Carmen์๋ ๋ฐ์ ์นดํ๊ฐ ์ฆ๋นํฉ๋๋ค.
๋ฐ๋ ์์๋ ์ ๋ง๋ก ํํฐํ๋ ๋ฒ์ ์๊ณ ์๋ ๋์์ ๋๋ค. ์ด๊ฒ์ ์๋ด์์ ํ๋ฌ ๋์น๋ ์๋ง์ ์ ์ง์์ ์๋์ค๋ฌ์ด ์ถ์ ๋ก ๊ฐ๋ ์ฐฌ ๋ฌ๋ ฅ์์ ๋ถ๋ช ํฉ๋๋ค. ์์ญ ๋ ์ ์ ์ ์ธ๊ณ์ ์ฌ๋๋ค์ด ๋ค์ํ ์ ์ ๋น ์ ธ ๋ค์๋ ์คํ์ธ ์ฃ ๋์๋ผ๋ ํํ์ด ๋๋นด์ต๋๋ค. ๋น์ ๋ฐ๋ ์์์ ์คํ DJ๋ค์ ์ต๊ณ ๋ฅผ ํต์นํ์ต๋๋ค.
์ํ๋ ๊ณณ ์ด๋์์๋ ๋ ํฐ์นด๋ก ์ด์ ํ ์์๋ ์์ . ๋ ํฐ์นด๋ ํ์ํ ๋๋ง๋ค ์ด์ ํ๊ฑฐ๋ ๋ณผ ์์์ ๋ ๋ฉ์ถ ์์๋ ๊ถ๋ฆฌ๋ฅผ ์ ๊ณตํฉ๋๋ค. ๋น์ ์ ์ ํ์์ํ ๋ชจ๋ ๊ฒ, ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ ๋น์ ์ ๋น์ ์ด ์ํ ๋๋ง๋ค ๋ฒ์ค ๋ ๊ธฐ์ฐจ์ ์์กดํ์ง ์๊ณ ์ด์ ํ ์ ์์ต๋๋ค.
๏ปฟ์ฐ๋ฆฌ๋ ๋ฐ๋ ์์์ ๋ชจ๋ ๋ ํฐ์นด ํ์ฌ๋ฅผ ๋น๊ตํฉ๋๋ค.
๋ฐ๋ ์์์ ์ฃผ์ ๋ ํฐ์นด ์์ ์ ๋ณด๊ธฐ.